Vous aimez la pâtisserie et les desserts en général ? Mais avez-vous déjà vu des pâtisseries originales et totalement hors du commun? C’est ce que nous propose Ben Churchill, un chef pâtissier au talent exceptionnel !

Ben Churchill est un pâtissier hors norme, extrêmement talentueux et d’origine anglaise. Véritable maître en matière d’illusion, il crée des desserts en trompe l’oeil époustouflants ! Ainsi ses pâtisseries prennent la forme d’un objet du quotidien, d’un fruit, d’un légume… On peut découvrir par exemple un dessert à l’apparence d’une éponge verte, d’un cendrier, d’un pot de fleurs renversé ou encore d’un fruit moisi et tant d’autres encore ! Oui, oui ses créations sont bien comestibles !

Alors, ça vous met l’eau à la bouche?

Ben Churchill a notamment sorti un livre qui regroupe toutes ses créations. Vous pouvez le trouver chez notre partenaire Amazon : https://amzn.to/2tNbNXi

Site Internet : www.chefbenchurchill.com

Instagram : www.instagram.com/chefbenchurchill

L’EPONGE VERTE
(Huile d’olive, chapelure à la menthe, mousse de lait sucré, purée de pommes au four)

L’OEUF AU PLAT
(Gâteau au citron, chantilly, gelée citron)

LES CHAMPIGNONS
(Friandises à la noix de coco)

LA PLANTE
(Betterave, brownie au chocolat, mousse au chocolat, feuilles de menthe)

LE POT RENVERSE
(Gâteau au chocolat et à la betterave)

LA POMME
(Pannacotta à la pomme, crème, granola, mélisse)

LE CENDRIER
(Pannacotta à la vanille, meringue, chocolat)

LA CAROTTE
(Carrot cake, pot en chocolat, menthe)

LE FRUIT POURRI
(Parfait à l’orange, poudre de meringue au chewing-gum)

LE CITRON
(Panna cotta au citron, sorbet au citron, thé vert)

LE BONHOMME DE NEIGE
(Carrot Cake)

LES ECROUS ET LES BOULONS
(Chocolat, Banane)

LE COEUR
(Ganache, cookie, fraises, noix de coco)

LE CHEESECAKE MOISI
(Cheesecake à la vanille, menthe)

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Crédits Photos : Ben Churchill